体長1m前後になる。全体に褐色で頭が大きく、皮はぶよぶよしている。外見上キアンコウは上から見ると比較的楽器琵琶（びわ）形に見え、本種は楽器バンジョーに近い。

Duration: 8:07
Posted: Apr 27, 2018

天国の味をもたらす、深海に棲むノルウェーの悪魔。 深海に棲む悪魔を思わせる不気味なアンコウは、その見た目とは裏腹に、キッチンではまるで天使。

形態・特徴, 体色は灰色っぽい。背鰭第1棘は誘引突起に変形している。口腔内は暗色で、大きな淡色円斑が散在している。成魚では不明瞭になることもある。

日本海の荒波で育ち、糸魚川市内の漁港で水揚げされたばかりのアンコウの正肉ばかりでなく、エラ（ホオ肉）、キモ（肝臓）などの『アンコウの7つ道具』や野菜を使い、鍋に ...

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