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里肌肉- 維基百科,自由的百科全書
zh.wikipedia.org › zh-hant › 里肌肉
里肌肉是指食用畜類沿背脊兩側各一長條狀的肉,尤其後腰位置。此部分的肉肉質結實,富有嚼勁,但含油脂量亦高,所以吃起來不乾澀。豬里肌是做豬排的上好部位。用牛的里 ...
【豬里肌料理】超過800道家常食譜,軟嫩多汁不乾柴的簡易做法
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m.youtube.com › watch
Duration:
4:45
Posted:
Apr 10, 2020
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「咕咾肉」是一道傳統粵菜,最大的特色是利用蕃茄醬、醋、糖製成的酸甜醬汁,無論是大人小朋友都喜愛,甚至也是外國人最熟悉的中式料理之一喔!
低溫豬里肌
cookidoo.thermomix.com › recipe › en-US
Rating
3.7
(3)
·
1 hr 20 min
Tips & tricks ... 此食譜烹調出來的里肌肉非常軟嫩,如想要較扎實的口感,可將烹調時間調整為1小時30分鐘或2小時。
台灣豬里肌 - 貳波食集
www.bobosmarket.com › products
NT$195.00
里肌肉取自豬隻背脊部位,油脂較少、肉質有嚼勁。纖維緊密,不適合燉煮,但是非常適合製成炸豬排或是切絲快炒料理。
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先來解決大家最擔心的問題。:里肌肉排很容易就煮硬掉 里肌肉是減脂好幫手,又瘦又精實,也因為沒有油脂所以煎過頭直接硬掉。 最常見的是裹玉米粉或嫩精讓里肌排變軟, ...
里肌肉/ 客製化
smallfreshmeat.cyberbiz.co › 豬肉塊
NT$200.00
In stock
里肌肉是指食用畜類沿背脊兩側各一長條狀的肉,尤其後腰位置。 此部分的肉肉質結實,富有嚼勁,但含油脂量亦高,所以吃起來不乾澀。 豬里肌是做豬排的上好部位。
古早味調味里肌厚片300克
www.farmaroundyou.com › 商品
NT$180.00
古早味調味里肌厚片. 無添加化學劑、無亞硝酸鹽特殊醬料醃製而成,肉質軟嫩相當入味. 適合煎、烤等料理方式. 烤肉片. 里肌厚片 ...
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