カステラは、材料がケーキと似ているため、生クリームとも相性抜群です。 ただ、カステラに十分な甘さがありますので、クリームはあまり甘くないものがオススメです（甘党の方は甘いクリームでも大丈夫だと思います）。 生クリーム以外にも、チョコレートやメープルシロップなどをかける方もいらっしゃるようです。