I pazienti affetti da fenilchetonuria devono seguire con costanza, per tutta la vita, una dieta a basso contenuto di fenilalanina ed evitare quindi cibi ricchi di proteine come carne, uova, latticini, pesce, frutta secca e semi5, limitando carboidrati (ad esempio pane, cereali e patate o prodotti a base di patate), e ...
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