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    Los frutos de las cactáceas, fuente alimenticia y ... - TecScience

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    Cactáceas (Familia Cactaceae) | Servicio Nacional de …
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    Cactáceas, riqueza natural de México | Secretaría de …
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    La familia Cactaceae
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    Redalyc.Los frutos de las cactáceas y su potencial como …
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    El cactus, una planta mexicana con fabulosas variedades
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  2. Perfil Químico de Distintos Frutos de Cactáceasの画像

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  3. ResearchGate
    https://www.researchgate.net/publication/314105530...

    (PDF) Frutas de cactáceas: Compuestos bioactivos y sus …

  4. cinvestav.mx
    https://repositorio.cinvestav.mx/bitstream/handle/...
    [PDF]

    Perfil de alcaloides de algunas especies de la familia Cactaceae

  5. 他の人はこちらも質問
    ¿Cuáles son los tipos de cactáceas comestibles?
    Las cactáceas comestibles se pueden clasificar en tres tipos: las tunas, las pitayas (trepadoras) y las peres- kias (columnares). Existen alrededor de 100 especies, principalmente del género Opuntia, del cual se obtienen frutos comestibles y su cultivo se logra en terrenos áridos, donde pocas plantas pueden sobrevivir (Pimienta-Barrios 1994).

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    ¿Qué son las cactáceas?
    Key words: Prickly pear, Opuntia, Dragon fruit, Hylocereus, Selenicereus, Cereus, Cactaceae. Las cactáceas son una familia constituida por alre- dedor de 1600 especies. Los miembros de esta familia se encuentran en forma nativa desde Chile y Argentina hasta Canadá, y se cultivan en más de 30 países (Nobel 1994 citado por Wallace y Gibson 2002).

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    ¿Cuáles son los estudios de cactáceas?
    Gran parte de los estudios en cactáceas se han en- focado al estudio de la pera del cactus (Opuntia sp.), po- co se ha estudiado, tanto del fruto como de los aspectos agronómicos de las cactáceas columnares y trepadoras.

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    ¿Cuál es el origen de las cactáceas columnares?
    Dentro de las cactáceas columnares, una de las es- pecies promisorias es Cereus peruvianis, la cual es de domesticación relativamente reciente y se cree que su origen se encuentra en Brazil (Mizrahi y Nerd 1999). Diferentes autores han contribuido en la caracteri- zación de los componentes de la pera de cactus (Opun- tia spp.).

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  6. semanticscholar.org
    https://www.semanticscholar.org/paper/Frutas-de...

    Frutas de cactáceas: Compuestos bioactivos y sus propiedades ...

  7. Redalyc
    https://www.redalyc.org/pdf/437/43715212.pdf
    [PDF]

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  9. ResearchGate
    https://www.researchgate.net/publication/344819033

    PERFIL PROTEICO, FITOQUÍMICOS, CARACTERIZACIÓN …

  10. SciELO
    http://www.scielo.edu.uy/scielo.php?pid=S2730...

    Actividad biológica y composición química de las frutas ... - SciELO

  11. DSpace Principal
    http://zaloamati.azc.uam.mx/bitstream/handle/11191/7781/...
    [PDF]

    Descripción de las variables químicas durante la postcosecha …

  12. Redalyc
    https://www.redalyc.org/pdf/3576/357633704002.pdf
    [PDF]

    Características antioxidantes, fisicoquímicas y microbiológicas …

  13. Semantic Scholar
    https://www.semanticscholar.org/paper/Los-frutos-de...

    Los frutos de las cactáceas y su potencial como materia prima

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